گردشگری غذایی یا آشپزی، گردش در دنیای غذاها به عنوان هدف گردشگری است که امروزه به بخش مهمی از دنیای سفر و گردشگری بدل شده است. در تعریفی کلی گردشگری غذایی به امتحان کردن و تجربه کردن غذاهای سنتی یک کشور، منطقه، شهر یا روستای خاص اشاره دارد. البته این نکته را باید خاطرنشان کرد که غذا در کنار اقامت و زیرساخت ها، یکی از عنصرهای اصلی گردشگری به حساب می آید، تورهای بیشماری هم وجود دارند که تنها با هدف تجربه فرهنگ غذایی شکل گرفته‌اند.
بدون دیدگاه