گروه: آشپزی
تاریخ: ۱۱:۳۴ :: ۱۳۹۶/۱۱/۲۱

نابود شدن قاتل خاموش با مواد غذایی خوشمزه : به گزارش راهنمای سفر من ، فشار خون مریضی مزمن هست که در آن، فشار خون در شریان‌ها افزایش پیدا می‌کند. به این آسیب قاتل خاموش هم می‌گویند، زیرا در زیادتر مواقع هیچ علامتی ندارد، رژیم غذایی سالم و استفاده بعضی از مواد غذایی نقش موثری در […]

نابود شدن قاتل خاموش با مواد غذایی خوشمزهنابود شدن قاتل خاموش با مواد غذایی خوشمزه : به گزارش راهنمای سفر من ، فشار خون مریضی مزمن هست که در آن، فشار خون در شریان‌ها افزایش پیدا می‌کند. به این آسیب قاتل خاموش هم می‌گویند، زیرا در زیادتر مواقع هیچ علامتی ندارد، رژیم غذایی سالم و استفاده بعضی از مواد غذایی نقش موثری در کنترل فشار خون دارد.

در این مطلب طرز تهیه سالاد و اسموتی رژیمی را بیان می‌کنیم.

استفاده این سالاد و اسموتی خوشمزه تاثیر چشمگیری در کاهش فشار خون دارد.

مواد لازم برای تهیه سالاد رژیمی فشار خون

خیار                                یک عدد
سیر خرد شده                 ۲ حبه
یک چهارم پیاز کوچک
سرکه سیب                      نصف قاشق چای‌خوری
شیره درخت افرا              نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه سالاد رژیمی فشار خون

-
--سیر و پیاز خرد شده را به مواد اضافه کنید.
--سرکه سیب، شیرین‌کننده افرا و در صورت تمایل کمی شوید را هم به سالاد بیفزایید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

علل مناسب بودن سالاد برای مبتلایان به فشار خون

میزان بیشتر از اندازه سدیم یکی از علل کلیدی بروز فشار خون بالا هست.

علاوه بر این خیار سرشار از فیبر هست؛ در نتیجه استفاده آن میزان فشار و کلسترول خون را کاهش می‌دهد.

سیر هم نقش موثری در تنظیم میزان نیتریک اکسید درون سلولی و فشار خون دارد.

این مطلبو از دست ندید!  چه طور آش آلو خوشمزه بپزیم؟

مواد لازم برای تهیه اسموتی رژیمی فشار خون

شیر بدون چربی                 نصف فنجان
ماست کم چرب                 نصف فنجان
توت فرنگی                         نصف فنجان
موز خرد شده                      یک عدد
کیوی پوست کنده شده    یک تیکه
تخم کتان                             یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه اسموتی رژیمی فشار خون

شیر را در مخلوط‌کن بریزید و ماست را به آن اضافه کنید. توت فرنگی، موز خرد و کیوی پوست کنده شده را به مواد بیفزایید.

تخم کتان را به این مخلوط اضافه کنید و مواد را در مخلوط‌کن بریزید تا با هم به خوبی مخلوط گردند. در صورت تمایل می‌توانید چند برگ شاهی خرد شده هم به این ترکیب اضافه و دو مرتبه مواد را با هم مخلوط کنید.

این اسموتی را می‌توانید هفته‌ای چند بار میل کنید.

چند نکته در مورد اسموتی رژیمی فشار خون

برای مقوی شدن زیادتر این اسموتی از شیر نارگیل استفاده کنید.

به این ترکیب می‌توانید مقدار کمی اسفناج و نصف فنجان چغندر پخته را هم اضافه کنید. نیترات موجود در این سبزیجات به اسید نیتریک مبدل می‌شود که به باز شدن عروق خونی و کاهش فشار خون کمک شایانی می‌کند.