گروه: آشپزی
تاریخ: ۱۰:۱۹ :: ۱۳۹۶/۱۰/۲۷

به گزارش راهنمای سفر من به نقل از  گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ کیک شنی یکى از دوست داشتنی ترین انواع کیک های عصرانه در کشورهاى عربی و ترکیه محسوب می گردد.  مواد لازم برای تهیه کیک شنی : ماست خامه ایی  ۲/۳ پیمانه   روغن مایع  ۲/۳ پیمانه   شکر ۲/۳ پیمانه    تخم مرغ  ۳ عدد […]

به گزارش راهنمای سفر من به نقل از  گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ کیک شنی یکى از دوست داشتنی ترین انواع کیک های عصرانه در کشورهاى عربی و ترکیه محسوب می گردد.

طرز پخت کیک شنی,مواد لازم برای کیک شنی

 
مواد لازم برای تهیه کیک شنی :

ماست خامه ایی  ۲/۳ پیمانه 

 روغن مایع  ۲/۳ پیمانه 

 شکر ۲/۳ پیمانه 

  تخم مرغ  ۳ عدد

 وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

 آرد سفید ۱ و ۱/۴ پیمانه 

بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی 
 
مواد لازم برای رویه کیک شنی:

 شیر عسلی  ۱/۴ قوطی

  پودر نارگیل   ۱/۲ پیمانه   

 
فرمان پخت کیک شنی 

 
آرد و بکینگ پودر را که ۳ بار الک کرده ایم، به مواد کیک شنی اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم.
 
مایه کیک شنی را در سینی فر یا قالب به ابعاد نوزده در بیست و هشت سانت ارتفاع که از قبل کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم می ریزیم.
 
قالب را در فر گرم ۱۷۵ درجه به مدت ۲۵ دقیقه یا تا هنگامی خلال چوبی تمیز از کیک بیرون بیاید می پزیم.
 
اندکی شعله بالا را روشن کرده تا روی کیک طلایی گردد. که البته این مدت بستگی به فرهای متفاوت دارد.
 
طرز تهیه مواد رویه کیک شنی :

این مطلبو از دست ندید!  طرز تهیه سس انچیلادا قرمز و انچیلادای مرغ مکزیکی

پس از اینکه کیک را از فر بیرون آوردیم شیر عسلی را روی سطح کیک می مالیم.
 
پس از آن پودر نارگیل بو داده (بدون روغن تفت می دهیم) را روی سطح کیک می ریزیم و بعداز خنک شدن برش می زنیم.

مرجع:بیتوته