گروه: آشپزی
تاریخ: ۱۱:۳۲ :: ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به فاز

وب‌سایت دونفره – نسترن کوهی: اگه خرما دوست دارید بهتون پیشنهاد میکنم این پیراشکی خرما خوشمزه، برای داشتن یه عصرونه خارق العاده رو از دست ندین. این پیراشکی خوشمزه خیلی راحت درست میشه و قسمت سختش همون سرخ کردنشه اما دلواپس نباشید خیلی سریع سرخ میشن و کمتر از یک دقیقه برای سرخ شدن هر […]

وب‌سایت دونفره – نسترن کوهی: اگه خرما دوست دارید بهتون پیشنهاد میکنم این پیراشکی خرما خوشمزه، برای داشتن یه عصرونه خارق العاده رو از دست ندین.

این پیراشکی خوشمزه خیلی راحت درست میشه و قسمت سختش همون سرخ کردنشه اما دلواپس نباشید خیلی سریع سرخ میشن و کمتر از یک دقیقه برای سرخ شدن هر کدومشون وقت مستلزم.

پس قطعا این پیراشکی ها رو آزمون کنید و از طعم و مزه اون ها لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه پیراشکی خرما

شیر ۱/۲ پیمانه(۱۲۵ میلی لیتر) خامه صبحانه یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ یک عدد شکر ۳۰ گرم مایه خمیر سریع یک قاشق چایخوری روغن مایع یک قاشق سوپ خوری وانیل شکری ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۸ قاشق چایخوری آرد دو پیمانه

مواد لازم برای داخل پیراشکی

خرما (بدون هسته) ۲۵۰ گرم مغز بادام ۱۰۰ گرم پودر نارگیل دو قاشق سوپ خوری هل ۱/۲ قاشق چایخوری کره ۳۰ گرم

طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به مرحله

مراحل تهیه ی خمیر پیراشکی خرما

۱٫ ۱٫

طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به مرحله

۲٫ برای تهیه ی خمیر پیراشکی در ظرفی شیر، خامه صبحانه و تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کنید.

طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به مرحله

۳٫ ۲٫ پس از آن شکر، مایه خمیر سریع، روغن مایع، وانیل و نمک را اضافه کنید با همزن دستی همه ی مواد رو هم بزنید تا یکدست گردند.

این مطلبو از دست ندید!  طرز تهیه میت لوف (گوشت قالبی) فاز به فاز

طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به مرحله

۴٫ ۳٫

مراحل تهیه مواد داخل پیراشکی خرما

آرد رو به مواد بالا اضافه کنید.

۱٫ ممکنه شما به مقدار کمتر و یا بیشتری آرد احتیاج دارا باشید پس آرد رو اندک اندک اضافه کنید و خمیر رو ورز بدید تا جایی که به دستتون نچسبه.

۲٫

طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به مرحله

۳٫ خمیر رو داخل ظرفی قرار بدید، روی اون رو با سلفون بپوشونید و به مدت نیم ساعت در دمای محیط استراحت بدید.

طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به مرحله

تهیه ی پیراشکی خرما

۱٫ در این مدت مواد داخل پیراشکی رو آماده کنید.

طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به مرحله

۲٫ بعد خرما رو بهمراه پودر بادام، پودر نارگیل و پودر هل سبز اضافه کنید. مواد رو تفت بدید و هم بزنید تا تماما مخلوط بشن.

طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به مرحله

۳٫ خمیر رو به اندازه های یکسان چونه بگیرید و کنار بذارید. من سایز پیراشکی ها رو کوچیک گرفتم و با این میزان ۲۰ تا دونه پیراشکی درست کردم.

طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به مرحله

۴٫ مواد داخل پیراشکی هم به نحو گرد فرم بدید؛چونه های خمیر رو کف دستتون پهن کنید یک توپک خرمایی رو وسط اون بذارید.

طرز تهیه پیراشکی خرما فاز به مرحله

نوش جان!