گروه: آشپزی
تاریخ: ۹:۱۸ :: ۱۳۹۷/۰۴/۱۷
تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان:    فینگر فود ها تو انواع مهمونی ها مخصوصا مهمونی های عصرونه خیلی کاربرد داره چون در عین حالی که میز غذا چیده میشه میتونین با دو سه مدل فینگر فود خوشگل و خوشمزه حسابی مهموناتون رو به وجد بیارین. در این مطلب هم طرز تهیه رولت جعفری رو براتون […]

وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان:    فینگر فود ها تو انواع مهمونی ها مخصوصا مهمونی های عصرونه خیلی کاربرد داره چون در عین حالی که میز غذا چیده میشه میتونین با دو سه مدل فینگر فود خوشگل و خوشمزه حسابی مهموناتون رو به وجد بیارین. در این مطلب هم طرز تهیه رولت جعفری رو براتون میذاریم تا درستش کنین و ازش لذت ببرین.

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری
مواد لازم

۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

۳ قاشق غذاخوری زرشک

۱ عدد فلفل دلمه ای

۴ قاشق غذاخوری پیاز داغ

۴ الی ۵ عدد تخم مرغ

۱ پیمانه جعفری خورد شده

۱ قاشق غذاخوری آرد

۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده

نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری
مراحل تهیه

۱٫ ۱٫

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۲٫ برای تهیه این رولت لذیذ اول از همه، مواد میانیش رو حاضر میکنیم پس یکی از تخم مرغ هایی که داریم رو میذاریم تا بپزه.

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۳٫ ۲٫

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۴٫ بعد گوشت چرخ کرده، دو قاشق از کل پیاز داغ، اندکی روغن، نمک، فلفل و زرچوبه رو داخل ماهیتابه ریخته و اندکی تفتشون میدیم تا گوشت اندکی تغییر رنگ بده.

این مطلبو از دست ندید!  طرز تهیه شیرینی مافین شکلاتی و آسان

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۵٫ ۳٫

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۶٫ اکنون فلفل دلمه ای که ریز خورد کردیم رو اضافه کرده و باز اندکی تفت میدیم.

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۷٫ ۴٫

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۸٫ بعد زرشک رو هم اضافه کرده و مواد رو هم میزینم و حرارت رو ملایم کرده و در ماهیتابه رو میذاریم تا مواد با هم بپزن.

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۹٫ ۵٫

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۱۰٫ وقتی تخم مرغ پخت و مواد داخل ماهیتابه هم پختن تخم مرغ رو با سایز ریز رنده کرده و به مواد اضافه میکنیم.

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۱۱٫ ۶٫

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۱۲٫ اکنون با هم همشون میزنیم و دیگه مایه رولت حاضره.

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۱۳٫ ۷٫

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۱۴٫ برای تهیه ورقه رولت باید یک قاشق آردی که داریم رو با یه قاشق آب خوب مخلوط کنیم تا راحت تر با تخم مرغ مخلوط بشن.

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۱۵٫

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۱۶٫ اکنون تخم مرغ ها رو هم به مخلوط آرد اضافه میکینم.

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری

۱۷٫ وقتی اندکی از گرما افتاد رولتمون رو حلقه حلقه میبریم و اکنون رولت خوشمزه مون آماده سروه … نوش جان

تعلیم فاز به فاز تهیه فینگر فود رولت جعفری