گروه: آشپزی
تاریخ: ۱۳:۵۳ :: ۱۳۹۷/۰۳/۰۶

وب‌سایت سوران: دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم قطعا درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با عکس به طور فاز به فاز تعلیم داده ایم.   مواد لازم:   پیاز ۱ عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) ۸ ورق سینه مرغ ۲ […]

وب‌سایت سوران: دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم قطعا درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با عکس به طور فاز به فاز تعلیم داده ایم.   مواد لازم:   پیاز ۱ عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) ۸ ورق سینه مرغ ۲ عدد فلفل دلمه ای ریز خرد شده ۲ عدد جعفری خرد شده قدری زعفران دم کرده غلیظ ۳ قاشق نمک و زرد چوبه به میزان احتیاج پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم تخم مرغ (برای غلتاندن)  1 عدد   طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!)      طرز تهیه:   1:   :اول سینه ی مرغمون رو بهمراه پیازچرخ میکنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو قطعا اهتمام میکنم در بیشتر غذاهام استفاده نمایم چون واقعا مفیده) و زعفران تماما مخلوط کرده و ورز میدیم.   طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!)    طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!) 
2:   :کیسه فریزر رو بازکرده و روی سطح کار پهن میکنیم قدری روش رو با روغن چرب میکنیم و پس از مواد گوشت به اندازه یک مشت برداشته و روی نایلون پخش میکنیم.پس از اینکه کامل باز کردیم روش ورقه ژامبون میزاریم و بعد فلفل دلمه ای (که پیشتر برای برطرف خامی تفت دادم) و جعفری خردشده (و یا هر چیزی که دوست داشتین) و در اخر روش پنیر پیتزای رنده شده میریزیم.   طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!) 
3:   :بعد بطور همزمان دو طرف نایلون رو بالا اورده ودو سر رولت رو بهم وصل میکنیم و مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرارمیدیم تا خودشو بگیره.   طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!)
4:   :و بعد نایلکسش رو جدا کرده و در تخم مرغی که هم زده شده میزنیم.   طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!)
5:   و بعد در آرد سوخاری غلتونده.   طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!)
6:   در روغن سرخ میکنیم.   طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!)   طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!)    طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!)    7:   :در آخر برای سرو به آرومی و با چاقوی تیز به آرومی در اندازه های دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید.   طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده(بسیار خوشمزه و بدون فر!)
نکات با اهمیت:
۱:   :برای مواد داخل رولت با سلیقه ی خودتون موادی رو کم یا زیادکنید (مثل خیارشور قارچ هویج پخته و خردشده گردو و زرشک....) ) ولی ژامبون و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا قطعا باشه.
۲:
۳:

۴::میتونید با سس کچاب سروش کنید خوشمزه میشه.
۵: :قطعا این رولت خوشمزه رو درست کنید و درکنار اعضای خانواده از خوردنش لذت ببرید.

این مطلبو از دست ندید!  طرز تهیه مک اند چیز خوشمزه برای گیاهخواران